OKAZ NA STRÁNKY VINAŘSTVÍ – https://www.vinarstviorisek.cz
JEDEN SEN. JEDNO VINAŘSTVÍ. JEDNA ODRŮDA.
Jsme mladé zapálené vinařství se sklepem pod Sv. Kopečkem v Mikulově. Unikátnost našeho
vinařství spočívá v soustředění se na jedinou odrůdu – Ryzlink vlašský.
Našim cílem je zdůraznit vliv původu hroznů na samotné víno, proto se snažíme neplést se mu příliš
do cesty. Tímto dáváme vyniknout zejména půdě a samotným tratím, odkud hrozny pocházejí.
V ČEM JE TEN ORISEK?
Představte si, že máte před sebou 6 sklenic s vínem a vaším úkolem je určit jejich obsah. Každé víno
chutná jinak – jedno je extra suché, druhé má v chuti barrique, třetí zrálo v akátovém sudu, čtvrté
lehké tak, že ho můžete pít od snídaně po celý den …
Fór je v tom, že v každé skleničce máte Ryzlink vlašský. Ochutnejte Oriska a staňte se expertem na
tuto odrůdu.
S „VLAŠÁKEM“ SI HRAJEME DÁL.
Tradici sázení ořešáků jsme zahájili již v roce 2019 a část výdělku za prodané vína putuje zpátky
přírodě v podobě dalších zasazených stromů. Adoptovali jsme starou ořechovou alej, dáváme ji „do
pucu“, oříšků začíná být dost, proto rozšiřujeme naši nabídku o kvalitní Oriskovku!
Aby ořechovce nebylo samotné smutno, necháváme si z výlisků hroznů vypálit ještě Zázvorku nebo čistou Vlašákovku – vše najdete na našem e-shopu.
Na oslavě si také můžete přiťuknout OriSEKTem. Jedná se o sekt vyráběný metodou champagne,
tedy kvašením přímo v láhvi. Je suchý a je skvělý.