Vinařství Radosti

ODKAZ NA STRÁNKY VINAŘSTVÍ – https://www.vinoradosti.cz

Víno Radosti je pokračovatelem značky Víno Šílová — butikové vinařství v srdci Mikulova, které dnes rozvíjíme podle vlastních představ. Nové jméno pro nás není jen etiketa na lahvi: připomíná, proč víno děláme. Kvůli jednoduchým, krásným chvílím, které se dají sdílet.

Takhle to má být

Když se podíváme na našich 11 hektarů vinic na tratích Valtická a Stará Hora, na hotel Radost, oceněnou restauraci a vinotéku na mikulovském náměstí, říkáme si: Jo, takhle to má být! Zůstáváme věrní odrůdám historicky spojeným s jižní Moravou — Ryzlinku vlašskému, Sauvignonu, Rulandskému šedému a Rulandskému bílému. Z modrých odrůd vyrábíme oceňovaná růžová vína a nově i bílou Frankovku (Blanc de Noirs). A protože rádi zkoušíme netradiční technologie, můžete u nás srovnávat vína zrající ve třech vejcích z různých materiálů — žuly, betonu a dřeva.

Uzavřený kruh pohostinnosti

V naší vinotéce nabízíme stovky zajímavých vín a díky technologii Enomatic každý den ochutnávku z 24 otevřených lahví. Hotel Radost s designovými pokoji a restaurace zaměřená na poctivou lokální kuchyni netvoří jen doplněk vinařství — vše dohromady uzavírá kruh pohostinnosti v jedinečné atmosféře Mikulova.